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창업경쟁력

01. 엄선된 식자재

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최고의 맛을 유지하기 위해 호주산 청정우와 미국산 최상급 소고기, 9가지의 신선한 야채와 샐러드를 사용합니다. 풍부한 육즙과 스테이크의 참맛을 느낄 수 있습니다.

02. 차별화 된 맛

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고유의 레시피로 만들어진 핵스테이크의 메뉴들은 고급 레스토랑 메뉴와 견주어도 뒤지지 않는 맛을 자랑하며 오프라인 매장은 물론 SNS상에서도 여러 차례 인정받고 있습니다. 끊임없는 맛 개발을 통해 지속적인 고객 만족을 유지합니다.

03. 가성비 좋은 메뉴 구성

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가성비, 가심비를 살리면서도 고급 레스토랑에서 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제시함으로써 고객의 만족도를 높입니다. 고가의 음식이라는 편견이 있어 쉽게 접하기 힘들었던 스테이크를 합리적인 가격으로 즐기실 수가 있습니다.

04. 제 3의 매출

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매장 입장고객 뿐만 아니라 포장, 배달 서비스를 통해 매장 매출 외 부가수익을 얻을 수 있습니다. 광고를 통해 고객을 확보하고 장기적인 수익을 확보합니다.

05. 간편한 조리법

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원팩 및 전용소스로 구성되었기 때문에 누구나 쉽게 조리할 수 있고 인건비 부담을 최소화 할 수 있습니다. 맛은 그대로 유지하면서 효율성을 최대로 높였기 때문에 회전율이 빠른 편 입니다.

06. 신메뉴 개발

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정기적으로 신메뉴를 개발하여 트랜드를 놓치지 않고 매너리즘에 빠지지 않기 위해 심혈을 기울이고 있습니다. 동시에 점주님들의 부담을 줄이기 위해 신메뉴 교육비를 받지 않고 있습니다.

07. 다양한 상권 진입

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레스토랑, 특수상권, Take-out형 매장 어디에도 어울리며 고급형 모델로 다양한 고객층과 높은 유동인구를 확보할 수 있습니다.

08. 주 6일 물류배송시스템

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전문 물류회사를 통해 모든 식자재들을 익일로 배송해드립니다.

  • 상호명 : 핵가족
  • 대표자명 : 양동모
  • 사업장소재지 : 서울특별시 강동구 올림픽로 664, 3층 323,324호(천호동, 대우한강베네시티)
  • 사업자등록번호 : 594-87-00525
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